vi Essential Health
Copyright Goodheart-Willcox Co., Inc.
Introduction to Health and Wellness
. . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Chapter 1
Understanding Your Health and Wellness
. . . . . . . . . . . . . . 4
Chapter 2
Risk Factors: Behavior, Genes, Environment
. . . . . . . . . . 36
Nutrition and Food Choices
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Chapter 3
Nutrition
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Chapter 4
Body Weight and Composition
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Chapter 5
Body Image
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Fitness and Personal Health
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
Chapter 6
Physical Fitness
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
Chapter 7
Sleep
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196
Chapter 8
Personal Hygiene and Basic Healthcare
. . . . . . . . . . . . . 226
Understanding and Avoiding Hazardous
Substances
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254
Chapter 9
Tobacco
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256
Chapter 10
Alcohol
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284
Chapter 11
Medications and Drugs
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316
Unit 1
Unit 2
Unit 3
Unit 4
Brief Contents