xv 6 The Muscular System . . . . . . . . . 154 Section 6.1 Types and Functions of Muscle Tissue . . . . . . . . . 155 Section 6.2 Skeletal Muscle Physiology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Fast- and Slow-Twitch Muscles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Supplements You Do Not Want to Take . . . . . . . . . . 165 Sarcopenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 Section 6.3 Major Skeletal Muscles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 Section 6.4 Common Muscle Injuries and Disorders . . . . . . 184 Low Back Pain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 Tennis Elbow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 7 The Nervous System . . . . . . . . . . .191 Section 7.1 Anatomy of the Nervous System . . . . . . . . . . . . . . 192 Section 7.2 Impulse Transmission . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 Measuring Nerve Impulses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200 Section 7.3 Central Nervous System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202 Memory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205 Studying the Brain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 Section 7.4 Peripheral Nervous System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 Shingles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216 Section 7.5 Nervous System Injuries and Disorders . . . . . . . . 218 Concussions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219 Neuroprosthetics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 8 The Sensory Systems . . . . . . . . . 229 Section 8.1 The Eye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 Vision Correction Surgeries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .236 Section 8.2 The Ear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 Tone-Deafness . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243 Cochlear Implants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244 Section 8.3 Smell and Taste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 Sense of Smell in Animals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 Taste Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .250 9 The Endocrine System . . . . . . . . . 255 Section 9.1 Anatomy and Physiology of the Endocrine System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256 Section 9.2 Endocrine Organs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .264 “Bionic” Pancreas Receives FDA Approval . . . . . . . . . 276 Section 9.3 Disorders and Diseases of the Endocrine System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279 Managing Diabetes with Diet and Exercise . . . . . . . . 285 10 The Respiratory System . . . . . . . . 291 Section 10.1 Anatomy of the Respiratory System . . . . . . . . . . . 292 Section 10.2 Physiology of the Respiratory System . . . . . . . . . 299 Easier Breathing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301 Section 10.3 Respiratory Disorders and Diseases . . . . . . . . . . .309 Assessing Someone for Breathing Disorders without Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313 Electronic Cigarettes and Hookahs. . . . . . . . . . . . . . . . 314 Effects of Smoking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315 Exercise-Induced Asthma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316 Pulmonary Rehabilitation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317