vi CHAPTER 9 The Endocrine System .. . . . . . . . . . 153 9.1 Hormones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 9.2 Homeostasis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 9.3 Testing Glucose Levels . . . . . . . . . . . 165 CHAPTER 10 The Respiratory System.. . . . . . . . . 169 10.1 The Lungs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 10.2 Breath Sounds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 10.3 Variations in Respiration Rates. . . . . . . . . . . . 179 CHAPTER 11 The Blood.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 11.1 Blood Cells. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 11.2 Blood Coagulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 11.3 Hemoglobin Capacity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195 CHAPTER 12 The Cardiovascular System .. . . . . . 197 12.1 Blood Flow through the Heart. . . . . . 199 12.2 Measuring Blood Pressure and Pulse. . 201 12.3 Heart Dissection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205 CHAPTER 13 The Lymphatic and Immune Systems .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 13.1 Inflammatory Response. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 13.2 Body Temperature Variations. . . . . . . . . . . . . . 221 13.3 Spleen Dissection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 CHAPTER 14 The Digestive System and Metabolism.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233 14.1 Tracing a Bolus through the Digestive Tract . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235 14.2 Saliva pH. . . . . . . . . . . . . . . . . . 241 14.3 Food Intake Tracking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245 14.4 Stomach Dissection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251 CHAPTER 15 The Urinary System. . . . . . . . . . . . . . 257 15.1 Filtration System. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259 15.2 Urine Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 15.3 Kidney Dissection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269 CHAPTER 16 The Male and Female Reproductive Systems.. . . . . . . . . . 275 16.1 Homologous Structures. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277 16.2 Oocyte and Sperm Maturation. . . . . . . . . . . . 281 16.3 Fertilization Pathway . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285 16.4 Gonad Dissection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289 Cumulative Case Studies .. . . . . . . . 297 CS1 Venus Arteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299 CS2 Lucile Johnson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301 CS3 Mark O’Conner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305 CS4 Coroner’s Office. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307 Appendix A: Systems of Measurement. . . . . . . . . . . . . . . . 313 Appendix B: Use and Care of the Compound Light Microscope. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315 Appendix C: Journal Case Studies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321 Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325