vii Retailing and E-tailing Apply Your Knowledge . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 College and Career Readiness. . . . . . . . . . . . . .47 Teamwork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 College and Career Portfolio . . . . . . . . . . . . . . .48 DECA Coach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Chapter 3 Nonstore Retail Operations . . 50 Section 3.1 Electronic Retailing . . . . . . . . . . .52 Nonstore Retail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 E-tailing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Shopping Online. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Section 3.2 Other Nonstore Retailers . . . . . .59 Retail Channels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Portable Retailers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Vending Machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Special Features Retail Ethics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Exploring Retail Careers . . . . . . . . . . . . . . . . . .58 Social Media . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 NRF Tip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Chapter Review and Assessment Chapter Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 Review Your Knowledge . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 Apply Your Knowledge . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 College and Career Readiness. . . . . . . . . . . . . .67 Teamwork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 College and Career Portfolio . . . . . . . . . . . . . . .68 DECA Coach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Unit 2 Marketplace Strategy ...... 70 Chapter 4 Marketing Research. . . . . . . . 72 Section 4.1 What Is Marketing Research?. . .74 Marketing Research . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Research Process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Sources of Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Sampling Plan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Section 4.2 Analyzing the Data . . . . . . . . . . .86 Rating Scales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Why Retailers Conduct Research . . . . . . . . . . . . . 88 Special Features Green Retail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Exploring Retail Careers . . . . . . . . . . . . . . . . . .78 Retail Ethics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 NRF Tip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Social Media . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89 Chapter Review and Assessment Chapter Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 Review Your Knowledge . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 Apply Your Knowledge . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 College and Career Readiness. . . . . . . . . . . . . .94 Teamwork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94 College and Career Portfolio . . . . . . . . . . . . . . .94 DECA Coach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95 Chapter 5 Targeting the Market . . . . . . . 96 Section 5.1 Target Market . . . . . . . . . . . . . . .98 Identifying the Customer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Market Segmentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 Customer Profile. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 Section 5.2 The Mix. . . . . . . . . . . . . . . . . . .105 Marketing Mix. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 Retail Mix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 Marketing Environment. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108