xviii
Copyright Goodheart-Willcox Co., Inc.
Maintaining Tools and
Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
Checking and Maintaining
Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . 168
Maintaining Tools . . . . . . . . . . . . . . 170
Labor Laws . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Minimum Wage and Hours
Worked . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Job Duties for Workers under 18 . . . 171
Young Worker Responsibility . . . . . 172
Taking Action . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
Horticultural Safety Careers . . . . 172
Horticultural Risk Consultant . . . . . 173
Horticultural Safety Manager . . . . . 173
Career Connection:
Kurt Bland,
Bland Landscaping .........................173
Review and Assessment . . . . . . . . 174
Chapter
7
Plant Taxonomy . . . . . . . . . .178
History of Plant Taxonomy . . . . . . 180
A System of Botanical
Classifi cation . . . . . . . . . . . . . . . . 181
Domain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
Kingdom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
Phylum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
Class . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184
Order . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
Family . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
Genus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
Species . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
Variety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
Cultivar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
Plant Keys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
Herbaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
Careers in Plant Taxonomy . . . . . 190
Herbarium Director/Curator . . . . . . . 190
Ecologist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191
Career Connection:
Dr. Andrea Weeks,
George Mason University ................191
Review and Assessment . . . . . . . . 192
Chapter
8
Plant Biology . . . . . . . . . . . .196
Study of Botany . . . . . . . . . . . . . . . 198
Botany Disciplines . . . . . . . . . . . . . 199
Plant Cells . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
Cell Membrane . . . . . . . . . . . . . . . . 199
Cell Nucleus . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
Chloroplasts and Other Plastids . . . 200
Mitochondria . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Vacuoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
Oil Bodies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
Endoplasmic Reticulum . . . . . . . . . 202
Ribosomes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
Golgi Bodies . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
Lysosomes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
Cytoskeleton . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
Plant Tissues . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
Meristem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
Epidermis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204
Bark (Periderm) . . . . . . . . . . . . . . . 205
Phloem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
Xylem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
Parenchyma and Collenchyma . . . . 206
Sclerenchyma . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
Plant Parts and Their Functions . . . 206
Roots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
Stems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207
Leaves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210